Zutaten:
- 300 g Weichsel
- 200g Zitroneneis
- 50g Puderzucker
- 2 EL Kirschwasser
- 1 Glas trockener Weißwein
Zubereitung:
Die Weichseln waschen, entsteinen und dann mit dem Wein in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren die Weichseln, das Eis, den Wein, den Zucker und das Kirschwasser in den Mixer geben und eine halbe Minute einschalten. Das Mixgetränk in ein Glas gießen und mit einem Trinkhalm servieren.
Obstbau Wallner 