Kategorie: Allgemein

Die Weichselernte 2026 beginnt – Herzlich willkommen in unserer Weichselanlage!

von obstbauwallner, posted in Allgemein

AB MITTWOCH 24. JUNI 2026

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freundinnen und Freunde unseres Hofes!

Die Natur war fleißig und die Sonne hat ganze Arbeit geleistet: Wir freuen uns auch heuer wieder auf eine wunderbare, reiche Ernte in unserer Weichselanlage! Ab [Datum einfügen] öffnen wir unsere Tore für Sie und laden Sie herzlich ein, die frischen, tiefroten Früchte zu genießen.

Bei uns haben Sie wie gewohnt die Wahl, wie Sie zu Ihren Weichseln kommen möchten:

  • 🧺 Selbsternte (Frischer geht’s nicht!): Schnappen Sie sich Ihre Familie und Ihre Körbe und erleben Sie die Ernte hautnah. Das Selberpflücken (oder wie wir in der Steiermark sagen: „Brocken“) macht nicht nur Spaß, sondern garantiert Ihnen auch die frischesten Früchte direkt vom Baum – perfekt für den köstlichen Weichselkuchen, feine Marmeladen oder erfrischende Säfte.
  • 📞 Telefonische Reservierung & Abholung: Sie haben wenig Zeit oder möchten größere Mengen direkt fixfertig gepflückt mitnehmen? Kein Problem! Rufen Sie uns einfach vorab an. Wir reservieren Ihre Wunschmenge, pflücken sie frisch für Sie und Sie müssen Ihre Weichseln nur noch bei uns am Hof abholen.

Egal, für welchen Weg Sie sich entscheiden: Wir legen größten Wert auf Qualität und die Liebe zur Region.

Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch und ein Wiedersehen bei uns in der Anlage!

Herzliche Grüße, Ihre Familie Wallner

Rind- und Kalbfleisch 28.02.2026

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Hey liebe Kundinnen und Kunden!
Der Winter hat uns ja noch fest im Griff, also wie wär’s mit wärmenden Gerichten wie Eintopf, Suppen und Schmorgerichten?
Das stärkt nicht nur den Körper, sondern auch das Immunsystem!
Deshalb haben wir wieder leckeres Rind- und Kalbfleisch für euch am Start.
Eure Gesundheit liegt uns am Herzen!
Wir freuen uns, euch auch im neuen Jahr wiederzusehen!
Eure Fam. Wallner

Rindfleischverkauf: Zeit für Genuss

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Samstag 15.November ab 8.00 Uhr

Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für warme, seelenwärmende Gerichte! 🍲
Wir haben wieder frisches Rindfleisch für Sie! Jetzt ist die perfekte Gelegenheit für:
Eine kräftige, heiße Suppe, ein herzhaftes Gulasch zum Dahinschmelzen oder viele andere herrliche Speisen, die Sie lieben!


Planen Sie schon das Fest? Bestellen Sie die besten Stücke für Ihr Weihnachtsmenü jetzt schon vor.


Wir freuen uns darauf, Sie zu sehen!
Ihre Familie Wallner

Die Herbstküche ruft!

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Frisches Rind, Kalb und Reh sind zurück!

Nach der sommerlichen Pause starten wir mit den besten Aromen der Region in die kuschelige Jahreszeit.

Entdecken Sie wieder unser zartes Rind- und Kalbfleisch sowie fangfrisches Reh – die perfekte Basis für Ihre Herbstgerichte.

Stellen Sie sich vor: Eine wärmende Rindsuppe, ein kräftiger Eintopf oder ein elegantes Wildgericht für die Feiertage. Bei uns bekommen Sie echte, schmeckbare Qualität aus der Region für jeden Anlass.

👉 Bestellen Sie jetzt vor und holen Sie sich den Geschmack des Herbstes nach Hause! Wir freuen uns auf Sie und wünschen schon jetzt „Mahlzeit“!

Ihre Familie Wallner

Jetzt reservieren

Grillsaison starten mit hochwertigem Rindfleisch

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Liebe Kundinnen und Kunden,

die Erntesaison steht vor der Tür und damit auch unser letzter Rindfleischverkauf vor dem Sommer! Egal, ob ihr die Grillsaison in vollen Zügen genießen oder einen erfrischenden Rindfleischsalat zubereiten möchtet – wir haben genau das Richtige für euch.

Verpasst nicht die Gelegenheit, euch mit unserem hochwertigen Rindfleisch einzudecken.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Euer Genussbauernhof Familie Wallner

Frühling & Muttertag: Grillideen für Genießer

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Liebe Grillfans und Genießerinnen zum Muttertag!

Die Luft wird wärmer, die Tage länger – und der Duft von köstlichem Grillgut liegt schon fast in der Luft! Und weil der Muttertag auch nicht mehr weit ist, haben wir uns wieder etwas Besonderes für Sie einfallen lassen.

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten (und sich selbst) mit unserem zarten Rind- und Kalbfleisch von bester Qualität. Ob saftige Stücke für den Grill, fix-fertige Kalbsrouladen für eine entspannte Zubereitung oder das klassische Kalbswiener als Highlight Ihres Muttertagsmenüs – bei uns finden Sie das Richtige für unvergessliche Genussmomente.

Und weil Frühling ohne ihn einfach nicht denkbar ist: Freuen Sie sich auch wieder auf unseren frischen, knackigen Spargel!

Damit wir Ihre Wünsche perfekt vorbereiten können, bitten wir um Ihre Vorbestellung bis zum 30. April 2025. 🙏🏻

Herzliche Grüße und eine genussvolle Zeit wünscht Ihnen

Ihre Familie Wallner

Frühlingserwachen: Köstliche Rezepte mit frischen Kräutern

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Liebe Kundinnen und Kunden, der Frühling ist endlich da und die besten Kräuter sprießen in voller Pracht! 🌿 Wie wäre es mit einem köstlichen Zwiebelrostbraten und Bärlauchnudeln, einem saftigen Rindfleisch mit delikatem Erdäpfel-Kräuter-Püree oder einem zarten Kalbskotelett mit einer himmlischen Kräuterkruste? Das klingt doch einfach unwiderstehlich! 😋 Deshalb freuen wir uns, Ihnen wieder unser feinstes Rind- und Kalbfleisch anbieten zu können.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Fam. Wallner

Direkt vom Bauernhof auf Ihren Tisch – 8.März 2025

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Am 08.03.2025 haben Sie wieder Gelegenheit, hochwertiges Rind- und Kalbfleisch direkt vom Obstbau Wallner zu erwerben. Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an verschiedenen Fleischteilen, von zarten Steaks über saftige Braten bis hin zu herzhaftem Gulaschfleisch.

Unser Vieh wird mit viel Sorgfalt und unter besten Bedingungen gehalten. Wir legen großen Wert auf eine artgerechte Haltung und eine natürliche Fütterung. Das Ergebnis ist Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das Sie garantiert begeistern wird.

Telefonische Reservierung

Um sicherzustellen, dass Sie Ihr gewünschtes Fleischstück erhalten, bitten wir um telefonische Reservierung unter der Nummer:

0664 4792 685

Verkaufsbeginn

Der Verkauf startet um 08:00 Uhr in BERGEGG 56, 8524 Bad Gams.

Warum Sie unser Rind- und Kalbfleisch probieren sollten

  • Frische: Unser Fleisch kommt direkt vom Bauernhof auf Ihren Tisch.
  • Qualität: Wir bieten Ihnen nur Fleisch von höchster Qualität.
  • Natürliche Haltung: Unser Vieh wird artgerecht gehalten und natürlich gefüttert.
  • Vielfalt: Wir haben eine große Auswahl an verschiedenen Fleischteilen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Obstbau Wallner

Frisches Rind- und Kalbfleisch für die kalte Jahreszeit

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Liebe Kundinnen und Kunden!
Wir haben wieder Rind- und Kalbfleischverkauf. Die kalte Jahreszeit rückt näher. Eine heiße Rindsuppe oder ein köstliches Gulasch wärmen perfekt von innen.

Man kann ja so viele herrliche Speisen zubereiten.
Gerne nehmen wir auch schon Ihre Bestellungen für das Weihnachtsmenü entgegen.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Fam. Wallner