Kategorie: Allgemein

Knackig, frisch und regional: Die Erntezeit bei Obstbau Wallner hat Hochsaison!

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Der Spätsommer bringt wieder volle Geschmacksintensität auf unseren Hof. Ab sofort erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an frischem, sonnengereiftem Obst direkt vom Feld:

  • Äpfel: Der Grafensteiner Apfel überzeugt wie immer mit seinem unverkennbaren, saftig-würzigen Aroma.
  • Birnen: Unsere edle Williams Birne begeistert mit feiner Süße und schmelzendem Fruchtfleisch.
  • Steinobst: Saftige Pfirsiche und süße Marillen fangen die letzten Sonnenstrahlen für Sie ein.

Das besondere Highlight: Ganz neu im Sortiment und die erfrischende Neuigkeit am Hof ist unser Weichsel Frizzante! Hergestellt aus eigenen Weichseln sorgt er für prickelnden Genuss und ist die perfekte regionale Erfrischung für heiße Tage oder besondere Anlässe.

Kommen Sie vorbei und decken Sie sich mit Vitaminen und regionalen Spezialitäten ein!

Öffnungszeiten Hofladen:

Montag bis Samstag: 08:00 – 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Obstbau Wallner!

kontaktieren Sie uns direkt

Marillenernte ab sofort

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Frisch, saftig, sonnengereift – Die Marillenernte am Obstbau Wallner hat begonnen!


Nachdem wir unsere Weichselernte dank Ihrer Unterstützung erfolgreich abgeschlossen haben, geht es direkt nahtlos und fruchtig weiter. Unsere Marillen haben die letzten Wochen reichlich Sonne getankt und sind ab sofort vollreif, zuckersüß und bereit für den Genuss!


Warum unsere Marillen?
Frische, die man schmeckt: Direkt vom Baum in Ihre Hand.
Perfekt für die Küche: Egal ob für den besten Marillenknödel, Omas Marillenkuchen oder zum Einkochen für den Wintervorrat als Marmelade.
Aus der Region: Nachhaltig und mit Liebe gepflegt.


🛒 Jetzt Ihren Vorrat sichern!
Da die Nachfrage zur Erntezeit immer besonders hoch ist, empfehlen wir Ihnen, größere Mengen für Marmelade und Co. am besten direkt vorzubestellen.

Gut aber aus – Weichselernte 2026 beendet

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Liebe Kundinnen und Kunden,

Das ging schnell!

Eine kurze, aber sehr erfolgreiche Weichselernte geht schon wieder zu Ende. Ihr wart so fleißig, dass unsere Bäume inzwischen restlos leer gepflückt sind. Ein riesiges Dankeschön für euren Besuch und eure Treue – wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Saison mit euch!

In den nächsten Woche warten noch weitere Obstsorten auf euch.

Bereits am kommenden Montag, 06.07.2026 geht es los mit der Marillen- und roten Ribisel Ernte. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Mit freundlichen Grüßen

Familie Wallner

Die Weichselernte 2026 beginnt – Herzlich willkommen in unserer Weichselanlage!

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AB MITTWOCH 24. JUNI 2026

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freundinnen und Freunde unseres Hofes!

Die Natur war fleißig und die Sonne hat ganze Arbeit geleistet: Wir freuen uns auch heuer wieder auf eine wunderbare, reiche Ernte in unserer Weichselanlage! Ab [Datum einfügen] öffnen wir unsere Tore für Sie und laden Sie herzlich ein, die frischen, tiefroten Früchte zu genießen.

Bei uns haben Sie wie gewohnt die Wahl, wie Sie zu Ihren Weichseln kommen möchten:

  • 🧺 Selbsternte (Frischer geht’s nicht!): Schnappen Sie sich Ihre Familie und Ihre Körbe und erleben Sie die Ernte hautnah. Das Selberpflücken (oder wie wir in der Steiermark sagen: „Brocken“) macht nicht nur Spaß, sondern garantiert Ihnen auch die frischesten Früchte direkt vom Baum – perfekt für den köstlichen Weichselkuchen, feine Marmeladen oder erfrischende Säfte.
  • 📞 Telefonische Reservierung & Abholung: Sie haben wenig Zeit oder möchten größere Mengen direkt fixfertig gepflückt mitnehmen? Kein Problem! Rufen Sie uns einfach vorab an. Wir reservieren Ihre Wunschmenge, pflücken sie frisch für Sie und Sie müssen Ihre Weichseln nur noch bei uns am Hof abholen.

Egal, für welchen Weg Sie sich entscheiden: Wir legen größten Wert auf Qualität und die Liebe zur Region.

Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch und ein Wiedersehen bei uns in der Anlage!

Herzliche Grüße, Ihre Familie Wallner

Rind- und Kalbfleisch 28.02.2026

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Hey liebe Kundinnen und Kunden!
Der Winter hat uns ja noch fest im Griff, also wie wär’s mit wärmenden Gerichten wie Eintopf, Suppen und Schmorgerichten?
Das stärkt nicht nur den Körper, sondern auch das Immunsystem!
Deshalb haben wir wieder leckeres Rind- und Kalbfleisch für euch am Start.
Eure Gesundheit liegt uns am Herzen!
Wir freuen uns, euch auch im neuen Jahr wiederzusehen!
Eure Fam. Wallner

Rindfleischverkauf: Zeit für Genuss

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Samstag 15.November ab 8.00 Uhr

Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für warme, seelenwärmende Gerichte! 🍲
Wir haben wieder frisches Rindfleisch für Sie! Jetzt ist die perfekte Gelegenheit für:
Eine kräftige, heiße Suppe, ein herzhaftes Gulasch zum Dahinschmelzen oder viele andere herrliche Speisen, die Sie lieben!


Planen Sie schon das Fest? Bestellen Sie die besten Stücke für Ihr Weihnachtsmenü jetzt schon vor.


Wir freuen uns darauf, Sie zu sehen!
Ihre Familie Wallner

Die Herbstküche ruft!

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Frisches Rind, Kalb und Reh sind zurück!

Nach der sommerlichen Pause starten wir mit den besten Aromen der Region in die kuschelige Jahreszeit.

Entdecken Sie wieder unser zartes Rind- und Kalbfleisch sowie fangfrisches Reh – die perfekte Basis für Ihre Herbstgerichte.

Stellen Sie sich vor: Eine wärmende Rindsuppe, ein kräftiger Eintopf oder ein elegantes Wildgericht für die Feiertage. Bei uns bekommen Sie echte, schmeckbare Qualität aus der Region für jeden Anlass.

👉 Bestellen Sie jetzt vor und holen Sie sich den Geschmack des Herbstes nach Hause! Wir freuen uns auf Sie und wünschen schon jetzt „Mahlzeit“!

Ihre Familie Wallner

Jetzt reservieren

Grillsaison starten mit hochwertigem Rindfleisch

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Liebe Kundinnen und Kunden,

die Erntesaison steht vor der Tür und damit auch unser letzter Rindfleischverkauf vor dem Sommer! Egal, ob ihr die Grillsaison in vollen Zügen genießen oder einen erfrischenden Rindfleischsalat zubereiten möchtet – wir haben genau das Richtige für euch.

Verpasst nicht die Gelegenheit, euch mit unserem hochwertigen Rindfleisch einzudecken.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Euer Genussbauernhof Familie Wallner

Frühling & Muttertag: Grillideen für Genießer

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Liebe Grillfans und Genießerinnen zum Muttertag!

Die Luft wird wärmer, die Tage länger – und der Duft von köstlichem Grillgut liegt schon fast in der Luft! Und weil der Muttertag auch nicht mehr weit ist, haben wir uns wieder etwas Besonderes für Sie einfallen lassen.

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten (und sich selbst) mit unserem zarten Rind- und Kalbfleisch von bester Qualität. Ob saftige Stücke für den Grill, fix-fertige Kalbsrouladen für eine entspannte Zubereitung oder das klassische Kalbswiener als Highlight Ihres Muttertagsmenüs – bei uns finden Sie das Richtige für unvergessliche Genussmomente.

Und weil Frühling ohne ihn einfach nicht denkbar ist: Freuen Sie sich auch wieder auf unseren frischen, knackigen Spargel!

Damit wir Ihre Wünsche perfekt vorbereiten können, bitten wir um Ihre Vorbestellung bis zum 30. April 2025. 🙏🏻

Herzliche Grüße und eine genussvolle Zeit wünscht Ihnen

Ihre Familie Wallner