Kategorie: Neues vom Hof

Erlebnistage am Bauernhof

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Natur leben und erleben – das war das Motto der Erlebnistage am Bauernhof der Familie Wallner in Bad Gams.

Gemeinsam mit der Ortsgruppe Naturfreunde Deutschlandsberg fanden vier erlebnisreiche und lehrreiche Tage in der Natur statt. Die Woche startete mit einem Erlebnistag im Wald. Die Kinder lernten Fährten zu lesen, schauten sich einen Fuchsbau an und kannten am Tagesende alle Baumarten des Waldes. An den folgenden Tagen drehte sich alles um das Obst, die Wiese und das Wasser. Spannend waren sowohl das Verarbeiten der Äpfel zu Apfelmus und Apfelkompott, welches die Kinder mit nach Hause nehmen durften, sowie das Kennenlernen der Kräuter und Blumen der Wiese. Die Kinder waren erstaunt, wie viele essbare Kräuter und Blumen auf einer Wiese wachsen. Abgerundet wurden die Erlebnistage mit einem Projekt am Wasser. Mit einem Kescher fingen die Kinder viele Tiere des Wassers und schauten sich diese mit einer Lupe genau an. Viele tolle Spiele im Freien und Bastelstunden sorgten immer wieder für Abwechslung und machten das Projekt zu einem einzigarten Erlebnis.

Das Ziel der Erlebnistage waren fröhliche Kinder. Dies hat Silvia Wallner, die Organisatorin des Projekts, auf jeden Fall erzielt. Stolz blicken wir nun auf eine erfolgreiche Woche und strahlende Kinderaugen zurück und freuen uns schon auf die zukünftigen Projektwochen.

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Weststeirische Wassermelonen

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Ganz neu in unserem Sortiment sind die frischen, saftigen Wassermelonen. In mühevoller und vor allem liebevoller Arbeit hat Martin mit seiner Anna einen Teil des Ackers mit Wassermelonen bepflanzt.

Die hohen Temperaturen waren einerseits hervorragend für die Reife, andererseits erforderte es dadurch natürlich noch mehr Aufwand, die Pflanzen bei „Laune“ (Wasser) zu halten.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Saftig, knallig rot und vom Geschmack ausgezeichnet.

Schokolade neu im Sortiment

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Seit einigen Wochen haben wir unsere eigenen Schokoladenvariationen im Verkauf.

Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich ein Stück „Williams – Nuss – Schokolade“. Oder fällt Ihre Wahl doch eher auf „Weichsel – Kaffee – Schokolade“?. Eine besondere Gaumenfreude ist auch unsere „Williams – Lebkuchen – Schokolade“, die gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit besonders beliebt ist.

Kommen Sie vorbei bei unserem Hofladen und nehmen Sie eine kleine Kostprobe. Wir haben alle Sorten in Tafeln zu 70g im Verkauf.

Ihr Gaumen wird es Ihnen danken

Der ORF bei uns zu Hause

von obstbauwallner, posted in Allgemein, Neues vom Hof

Heute durften wir ORF Reporter und Wettermann Robert Sturmer bei uns begrüßen. Viele Freunde und Gäste waren gekommen um uns bei der Ernte zu unterstützen. Ein gegebener Anlass um einen Wetterbericht für „Steiermark Heute“ aus dem schönen Bad Gams zu bringen.

Mit tollen Bildern, kurzen Interviews von Familie und Gästen und viel wissenswertes über unseren Hof wurde am Samstag Abend ein toller Beitrag ausgestrahlt.